Dégustation

Depuis 2014, Sébastien a développé des cours de dégustation dans le but de partager ses connaissances sur l’analyse sensorielle des vins et des spiritueux. Ces cours sont répartis en plusieurs modules :

Initiation à la dégustation

Eveil ludique des sens – Apprentissage du vocabulaire & des étapes de la dégustation

Prochaine date : Mardi 18 septembre 2018

Pour vous inscrire appelez
au 02 51 49 28 09

Voyage au cœur de nos régions

Terroirs & particularités d’une région viticole française
La BOURGOGNE sera à l’honneur

Prochaine date : Mercredi 17 Octobre 2018

Pour vous inscrire appelez
au 02 51 49 28 09

Les Whiskies

Géolocalisations -Modes d’élaboration – Analyse sensorielle et dégustation

Prochaine date : Jeudi 18 Octobre 2018

Pour vous inscrire appelez
au 02 51 49 28 09

Accords vins & fromages

Présentation des vins & fromages – Accord gourmand & analyse sensorielle

Prochaine date : jeudi 20 septembre 2018

Pour vous inscrire appelez
au 02 51 49 28 09

Les Rhums

Rhums traditionnels & rhums agricoles, modes d’élaboration & analyse sensorielle.

Prochaine date : Mercredi 21 Novembre 2018

renseignements en cave